キャットフードの保存方法の違いにおける脂質酸化の変化
論文 https://www.jstage.jst.go.jp/article/jpan/28/1/28_7/_article/-char/ja 要 約：猫は嗜好性の高い動物であり、フード中の油脂が酸化し品質が低下するとフードを摂取しないことがある。猫に適切な栄養を摂取させるためには、フードの脂質酸化を防ぐことが重要である。そこで本研究では、キャットフードの保存方法の違いが脂質酸化に与える影響を調査し、適切な保存方法を検討したので報告する。 猫用総合栄養食を用い、4つの保存条件で2…